生野菜のカロリー

生野菜の皮などを除いた食べられる部分のカロリー

生野菜	量	カロリー	食物繊維	食物繊維を除いた カロリー
トマト	1個（200 g）	37 kcal	2.1 g	29 kcal
プチトマト	1個（15 g）	4 kcal	0.2 g	3 kcal
ピーマン	1個（40 g）	8 kcal	0.9 g	4 kcal
ナス	1個（70 g）	14 kcal	1.5 g	8 kcal
キュウリ	1本（100 g）	14 kcal	1.1 g	10 kcal
ニンジン	1本（200 g）	66 kcal	5.1 g	46 kcal
ネギ	1本（100 g）	17 kcal	2.2 g	8 kcal
玉ネギ	1個（200 g）	35 kcal	3.1 g	23 kcal
かぶ	1個（20 g）	3 kcal	0.3 g	2 kcal
大根	100 g	18 kcal	1.3 g	13 kcal
キャベツ	100 g	23 kcal	1.9 g	15 kcal
レタス	100 g	14 kcal	1.2 g	9 kcal
もやし	100 g	15 kcal	1.4 g	9 kcal

温野菜のカロリー

ゆでた野菜100g当りのカロリーです。

温野菜	カロリー	食物繊維	食物繊維を除いた カロリー
ほうれん草	25 kcal	2.8 g	14 kcal
小松菜	15 kcal	1.9 g	7 kcal
しゅんぎく	27 kcal	3.2 g	14 kcal
白菜	14 kcal	1.3 g	9 kcal
ブロッコリー	27 kcal	4.4 g	5 kcal
カリフラワー	26 kcal	2.6 g	13 kcal
かぼちゃ	93 kcal	3.6 g	75 kcal
ニラ	31 kcal	2.8 g	17 kcal
アスパラ	24 kcal	1.8 g	15 kcal
玉ねぎ	31 kcal	1.5 g	24 kcal
ニンジン	39 kcal	2.5 g	27 kcal
大根	18 kcal	1.3 g	12 kcal
ゴボウ	58 kcal	5.7 g	30 kcal
じゃがいも	73 kcal	1.3 g	67 kcal
さといも	59 kcal	2.3 g	48 kcal
さつまいも	131 kcal	2.3 g	119 kcal
レンコン	66 kcal	2.0 g	58 kcal
たけのこ	30 kcal	3.3 g	14 kcal
サヤインゲン	26 kcal	2.4 g	14 kcal
そら豆	84 kcal	2.6 g	71 kcal

調理した野菜のカロリー

調理前の野菜100gのカロリーとの比較です。 野菜料理100gではなく、それぞれ100gの野菜を使ったばやいです。

野菜料理	野菜の量	カロリー	調理前との比較
ホウレン草 お浸し	100 g	29 kcal	＋4 kcal
ホウレン草 ソテー	100 g	58 kcal	＋33 kcal
ホウレン草 白和え	100 g	114 kcal	＋89 kcal
小松菜 からし和え	100 g	25 kcal	＋10 kcal
しゅんぎく ゴマ和え	100 g	79 kcal	＋52 kcal
ロールキャベツ	100 g	220 kcal	＋197 kcal
きゅうり ピクルス	100 g	18 kcal	＋4 kcal
もろきゅう	100 g	52 kcal	＋38 kcal
焼きナス	100 g	25 kcal	＋5 kcal
ナス 天ぷら	100 g	150 kcal	＋130 kcal
大根 煮物	100 g	35 kcal	＋17 kcal
大根 紅白なます	100 g	38 kcal	＋20 kcal
オニオンリング	100 g	297 kcal	＋266 kcal
玉ねぎ かき揚げ	100 g	421 kcal	＋390 kcal
カボチャ 煮物	100 g	126 kcal	＋33 kcal
カボチャ 天ぷら	100 g	368 kcal	＋275 kcal
きんぴらごぼう	100 g	153 kcal	＋95 kcal
レンコン 煮物	100 g	98 kcal	＋32 kcal
フライドポテト	100 g	122 kcal	＋49 kcal
ポテトサラダ	100 g	177 kcal	＋104 kcal
コロッケ	100 g	350 kcal	＋277 kcal
さといも 煮ころがし	100 g	79 kcal	＋20 kcal
焼きいも	100 g	132 kcal	＋0 kcal
大学いも	100 g	222 kcal	＋91 kcal